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GASTRONOMIA MEDIEVAL PDF Print E-mail
Written by Administrator   
Thursday, 22 September 2011 11:20
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Regusto

O professor Juan Cruz Cruz da Universidade de Navarra colocou à disposição de todos os interessados em gastronomia medieval o seguinte BLOG: http:/regusto.es

O ser humano não nasce determinado por uma preferência gustativa de alimentos concretos.
Conheça tudo o que se refere à alimentação, desde a elegância na mesa, às antigas artes alimentares, passando pelos avanços da conservação e da modificação.

Todo um tratado sobre a boa nutrição!

 
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